Ngày 01/03/2025, Công đoàn Trường THCS Cẩm Phúc đã tham gia Hội thi Mâm cơm dinh dưỡng do Công đoàn huyện Cẩm Giàng tổ chức, với sự tham gia của 38 đội thi đến từ các công đoàn trường học, cơ quan, đơn vị trên toàn huyện. Đây là một hoạt động ý nghĩa nhằm nâng cao nhận thức về chế độ dinh dưỡng hợp lý trong bữa ăn hằng ngày, đặc biệt là đối với học sinh và cán bộ, giáo viên trong các trường học.

Hình ảnh BGK chấm điểm mâm cơm dinh dưỡng của các đội thi

Hội thi Mâm cơm dinh dưỡng là một sự kiện quan trọng trong chuỗi các hoạt động của Công đoàn huyện Cẩm Giàng, nhằm tuyên truyền và giáo dục về chế độ ăn uống khoa học, đảm bảo sức khỏe cho công nhân viên chức, người lao động. Đồng thời, hội thi cũng là dịp để các công đoàn viên giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, chia sẻ những thực đơn dinh dưỡng bổ ích, dễ làm và phù hợp với nhu cầu của gia đình.

Các đội thi hào hứng thuyết trình mâm cơm dinh dưỡng của đội mình

Với sự nhiệt huyết và tinh thần đoàn kết, Công đoàn Trường THCS Cẩm Phúc đã chuẩn bị kỹ lưỡng và tham gia Hội thi với một mâm cơm đầy đủ chất dinh dưỡng, thể hiện sự sáng tạo, khéo léo và ý thức về việc xây dựng bữa ăn lành mạnh cho học sinh. Các món ăn trong mâm cơm được lựa chọn kỹ lưỡng từ các nguyên liệu tươi ngon, dễ tìm và phù hợp với khẩu vị của trẻ em, đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như protein, vitamin và khoáng chất.

Hình ảnh hậu trường của công Đoàng trường THCS Cẩm Phúc 

Hội thi thu hút sự tham gia của 38 đội thi, mỗi đội đều mang đến những mâm cơm đặc sắc và độc đáo. Các đội thi không chỉ tập trung vào việc chế biến món ăn mà còn chú trọng đến cách thức trình bày mâm cơm sao cho hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng. Không khí hội thi rất sôi nổi, với sự hào hứng và tinh thần giao lưu học hỏi của các công đoàn viên từ các trường học trong huyện.

Hội thi Mâm cơm dinh dưỡng không chỉ là cuộc thi về kỹ năng nấu ăn mà còn là cơ hội để các công đoàn viên thể hiện sự sáng tạo, nhiệt huyết và trách nhiệm đối với sức khỏe của học sinh. Các mâm cơm được đánh giá không chỉ dựa trên hương vị, sự phong phú của món ăn mà còn trên yếu tố dinh dưỡng và sự cân đối giữa các nhóm thực phẩm. Mặc dù Trường THCS Cẩm Phúc không giành giải thưởng cao nhất, nhưng sự tham gia nhiệt tình và mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng của đội thi đã nhận được sự đánh giá cao và sự khen ngợi từ Ban giám khảo.

Hình ảnh mâm cơm dinh dưỡng của công Đoàn trường THCS Cẩm Phúc

Cô Phạm Thị Đào Lý – thí sinh tham gia hội thi chia sẻ: Các món ăn mang đến hội thi không chỉ “Đẹp mắt , ngon miệng” mà còn chưa đựng nhiều ý nghĩa.Chi phí và tính thực tiễn:  toàn bộ nguyên liệu dễ tìm phù hợp với khẩu vị nhiều người đặc biệt chi phí hợp lý phù hợp với chi tiêu của đại đa số các gia đình..Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi các thành viên cùng nhau thưởng thức món ăn non mà còn là dịp để trò chuyện gắn kết tình thân, Qua mâm cơm này các đầu bếp của chúng tôi muốn truyền tải thông điệp “Hạnh phúc không nằm ở những điều lớn lao mà chính là những khoảnh khắc giản dị bên mâm cơm gia đình”.

Các thành viên tham gia mâm cơm dinh dưỡng của công Đoàn trường THCS Cẩm Phúc

Hội thi Mâm cơm dinh dưỡng không chỉ giúp các công đoàn viên nâng cao kiến thức về dinh dưỡng mà còn tăng cường tình đoàn kết, sự gắn bó giữa các công đoàn viên trong toàn huyện. Công đoàn Trường THCS Cẩm Phúc rất tự hào khi có cơ hội tham gia hoạt động ý nghĩa này, góp phần lan tỏa thông điệp về một chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học.

Hy vọng rằng, sau hội thi, các công đoàn viên sẽ tiếp tục áp dụng những kiến thức và kinh nghiệm đã học vào việc xây dựng bữa ăn dinh dưỡng cho học sinh, đảm bảo sức khỏe và phát triển toàn diện cho các em.

Tác giả: Lê Việt Thương